【摘 要】
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目的 了解梅河口市冬季碳火锅店就餐包间的空气质量,保障就餐者及从业人员身体健康.方法 2011年12月15-20日对梅河口市区内全部碳火锅店就餐包间,进行了空气质量抽样调查监测
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目的 了解梅河口市冬季碳火锅店就餐包间的空气质量,保障就餐者及从业人员身体健康.方法 2011年12月15-20日对梅河口市区内全部碳火锅店就餐包间,进行了空气质量抽样调查监测和对就餐1小时以上人员的抽样电话询问调查.结果 碳火锅店就餐包间抽样72份,在就餐后1小时空气中CO、CO2浓度,符合国家限定标准只有一家,合格率仅为4.76%.调查就餐1小时以上顾客144人,有94.44%的顾客有不同程度的头痛、头晕、恶心等症状.结论 碳火锅店就餐包间在就餐中CO、CO2污染严重,对就餐者及从业人员身体健康有一定影响.
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