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一、扩大内需2009年初举办的“努力开办早餐服务倡议活动”新闻发布会上，商务部商贸服务司司长邸建凯表示，据调查，北京、上海、重庆、郑州、南京等城市约有50％的居民吃不上“放心早餐”，有70％的在外就餐人群对早餐质量不满意，“吃早餐难”长期困扰广大市民。据郑州市统计局统计，随着城市生活节奏日益加快，如今有60％以上的市民在外面吃早餐，而我市市区常住人口达326万人，流动人口超过100万人，按每人每天早餐只花2元钱计算，郑州早餐市场每天就蕴藏着600万元的商机。