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浅论海参加工处理专利技术
浅论海参加工处理专利技术
来源 :江西水产科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuswe
【摘 要】
:
海参经过加工处理,可以提高海参产品利用率,扩展海参产品的用途。本文通过分析国内外海参加工处理专利申请情况,阐明了国内外专利申请的趋势,以及海参在食品、化妆品、药品等
【作 者】
:
李红卫
董艳红
彭倩倩
【机 构】
:
国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心
【出 处】
:
江西水产科技
【发表日期】
:
2018年01期
【关键词】
:
海参
多糖
纯化
浸提
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海参经过加工处理,可以提高海参产品利用率,扩展海参产品的用途。本文通过分析国内外海参加工处理专利申请情况,阐明了国内外专利申请的趋势,以及海参在食品、化妆品、药品等产品中的应用分布,重点梳理了以海参多糖为活性成分的专利技术发展路线。
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