选西瓜的高招

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  夏天来了,很多人都喜欢吃西瓜。如果你还不会选西瓜,就来试试我总结的几个选瓜绝招吧。
  首先看西瓜皮的花纹,深色与浅色的条形花纹区分越明显越好。如果西瓜的花纹区分模糊,很可能是种植西瓜时化学肥料施得太多,这样的瓜肯定不甜。
  西瓜成熟时,它接触地面的那部分颜色是黄色或橘黄色的,而不是白色。如果是白色,西瓜可能没熟。
  再看西瓜的个头,如果个头大,瓜肉就多。
  还可以看西瓜的瓜脐,瓜脐小的,西瓜瓤糖分含量高。
  你还可以一手捧西瓜,一手用手指轻弹,敲一敲西瓜,听听它发出的声音。如果声音清脆,那个西瓜就好。如果像击木板的咚咚或得得的声音,多半是西瓜没有熟透。
  最后,我们可以掂量掂量西瓜的重量。同样大小的西瓜,生瓜的含水量较多,瓜身较重。成熟的西瓜肉细而脆,重量比生瓜轻些。
  如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,就可能是倒瓤烂瓜,不能食用。
  怎么样,有了这几招,你准可以选个“如意西瓜”。
  (指导老师 邹艳琼)
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