论文部分内容阅读
本文针对微型啤酒中乙醛含量高引进啤酒上头的因素进行探讨，论述了啤酒生产过程中乙醛的生产及影响啤酒中乙醛含量的因素，并提出了如何通过合理的生产工艺进行控制，以保证啤酒的质量。
浅谈降低微型啤酒中乙醛含量的措施
【摘 要】
：
本文针对微型啤酒中乙醛含量高引进啤酒上头的因素进行探讨，论述了啤酒生产过程中乙醛的生产及影响啤酒中乙醛含量的因素，并提出了如何通过合理的生产工艺进行控制，以保证啤酒的
【机 构】
：
山东技师学院
【出 处】
：
山东食品发酵
【发表日期】
：
2009年2期
其他文献
辣椒是我国重要的蔬菜和调味品，它不仅营养价值高，还具有药用价值。本文概述了辣椒的营养保健功能，介绍了当今辣椒食品的加工生产以及辣椒中一些有效成分的研究成果和信息。随着
如今,我国各省将高速公路网建设放在了首要位置,高速公路网系统也在不断完善,随之车辆不断增多,交通堵塞的问题也日益突出。所以,展开高速公路网建设进程,需要关于高速公路网
通过对郑州市体育公共服务状况居民满意度的调查,发现体育公共服务中设施服务因子的贡献率最大;性别、年龄、文化程度领域均存在不均等性;体育公共服务供给主体呈现多元化的
目的分析影响无菌药品生产工艺环境中悬浮粒子不确定度的来源,提高检测结果的准确性。方法分析影响因素,建立数学模型,评价测量过程中各不确定度分量。结果取Κ=2（95%置信概率
1认真做好巡回检查工作仪表工一般都有自己的仪表巡检范围,根据所辖仪表分布情况,选定最佳巡检路线,每天至少巡检2次。巡回检查时,仪表工应向操作人员了解当班仪表的运行情况
目的分析丹东市近20年结核病集团高疫情或暴发流行情况,寻求合理的预防措施。方法通过回顾性调查方法调查丹东市1992-2012年结核病疫情发生情况并进行分析。结果近20年来丹东
文章分析了乡村小学语文教师课外阅读存在问题, 并提出了相应的解决对策, 包括倡导乡村教师形成自觉阅读的习惯; 寻求乡村教师阅读成长共生体; 倡导形成新型的读书方式; 改进
2010年10月27日，中国饮料工业协会在北京组织专家召开会议，对《复合蛋白饮料》、《谷物类饮料》两项行业进行了专家审定。来自于协会、卫生、质检、标准、企业等各方面专家对两