【摘 要】
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本试验选取大恒肉鸡S01和S05品系在相同条件下饲养,300日龄时分别随机抽取新鲜种蛋100枚进行蛋品质测定。测定结果如下：S01品系蛋重为57.1g,蛋形指数为1.39,蛋壳强度为3.6kg/c
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院,四川大恒家禽育种有限公司
【基金项目】
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国家肉鸡产业技术体系项目（CARS-42-G04）
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本试验选取大恒肉鸡S01和S05品系在相同条件下饲养,300日龄时分别随机抽取新鲜种蛋100枚进行蛋品质测定。测定结果如下：S01品系蛋重为57.1g,蛋形指数为1.39,蛋壳强度为3.6kg/cm2,蛋壳厚度为0.37mm,哈氏单位为78.7;S05品系蛋重为58.6g,蛋形指数为1.34,蛋壳强度为3.7kg/cm2,蛋壳厚度为0.37mm,哈氏单位为82.6。结果表明S05品系的蛋品质优于S01品系,两品系种蛋的各项蛋品质指标均在正常范围内。
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