醋糟与剩余污泥共发酵体系中底物配比对挥发性脂肪酸产量的影响

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挥发性脂肪酸(VFAs)是生物脱氮除磷的优质碳源,为进一步提高剩余污泥厌氧发酵VFAs的产量,并结合山西省酿醋行业发展的实际情况,考虑将醋糟与剩余污泥进行共发酵,探究此体系中底物配比对发酵产酸性能的影响。设置三个实验组:剩余污泥单独发酵作为空白对照组、剩余污泥与醋糟共发酵实验组(实验组1:VSS污泥∶VSS醋糟=2∶1;实验组2:VSS污泥∶VSS醋糟=1∶2)。结果表明:共发酵体系可明显促进VFAs的产生,实验组1、2最大挥发酸浓度分别是空白组的1.3、2.4倍;且醋糟的添加有利于小分子酸(乙酸)的产生
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