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研究人参与麦冬混合水提时鲁斯可皂苷元的提取率,确立最佳提取条件。以麦冬中鲁斯可皂苷元的提取率为考察指标,采用正交实验设计,考察水与药材的倍量、提取时间和提取次数对提取效果的影响。结果:人参麦冬药材过10目筛,加10倍量水,煎煮提取2次,每次1.5h。此优选条件可充分提取鲁斯可皂苷元,为中试生产及保健食品技术审评提供实验依据。