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《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(以下简称《食品卫生法》)自一九八三年实施以来，石油企业的卫生防疫机构按照《食品卫生法》第三十一条中。铁道、交通，厂(场)矿卫生防疫站在管辖范围内执行食品卫生监督机构的职责，接受地方食品卫生监督机构的业务指导”的有关规定，认真贯彻“预防为主’的方针，全面开展食品卫生监督，为保证油田辖区的食品卫生，保障油田职工、家属的身体健康，