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一起亚硝酸盐致急性食物中毒的调查分析
一起亚硝酸盐致急性食物中毒的调查分析
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhengi520
【摘 要】
:
2002年1月24日傍晚,我区安镇某装璜工地发生一起食物中毒事件,经流行病学调查,结合临床症状、实验室检查,确认本次食物中毒为亚硝酸盐所致.现将这起食物中毒调查结果报告如下
【作 者】
:
石舜华
冯建良
戴耀芬
【机 构】
:
无锡市锡山区卫生防疫站
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
亚硝酸盐
急性食物中毒
调查分析
流行病学
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2002年1月24日傍晚,我区安镇某装璜工地发生一起食物中毒事件,经流行病学调查,结合临床症状、实验室检查,确认本次食物中毒为亚硝酸盐所致.现将这起食物中毒调查结果报告如下:
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