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<正>在这里所提出的有关馅点心、点心面包用的包馅机专利公报,在国际专利分类中(以下略称I.P.C)主要载于A23G3/20中。这个国际专利分类的标题是“糖果或糕点的包覆以及充填装置”,因此其中包括有奶油馅点心的奶油充填和糕点的糖衣等。又如带馅糖圈是分类在A21C9/06中,
日本包馅机的发展
【摘 要】
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<正>在这里所提出的有关馅点心、点心面包用的包馅机专利公报,在国际专利分类中(以下略称I.P.C)主要载于A23G3/20中。这个国际专利分类的标题是“糖果或糕点的包覆以及充填装
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1981年10期
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