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采用新工艺，从茶叶废料中提取天然咖啡因，考察了浸取时间、碱用量、萃取剂对产品收率的影响。
茶叶废料中提取天然咖啡因的研究
【摘 要】
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采用新工艺，从茶叶废料中提取天然咖啡因，考察了浸取时间、碱用量、萃取剂对产品收率的影响。
【机 构】
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天津大学化学工程研究所,华东冶金学院化工系
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1998年4期
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