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目的利用猪食管-胃模型进行经口内镜肌切开术（POEM）实验，为临床开展POEM术积累经验并探讨POEM治疗贲门失弛缓症的安全性和有效性。方法止血钳结扎离体猪的胃幽门出口，并将离体猪的食管口侧末端固定于带孔泡沫塑料，制成简易训练模型，然后以带透明帽内镜按如下步骤进行POEM术：（1）建立黏膜下隧道；（2）切断食管环形肌层；（3）封闭隧道口。经模型练习熟练掌握POEM技巧后，对4例贲门失弛缓症患者实施手术。结果5例猪食管-胃模型，2例成功完成POEM术，1例食管纵行肌层裂开穿孔，1例切断环形肌层时切除过深导致穿孔，1例于食管一胃连接部切破黏膜层。经模型练习后在临床成功开展POEM术4例，操作时间平均110min，隧道长度8—11cm，平均10．5cm，环形切断长度5～8cm，平均7cyn，术中1例出血较多，但在内镜下成功止血。食管测压提示，术后平均LES压力从术前47．07mmHg降至17．4mmHg。术后随访1～4个月，4例患者吞咽困难症状明显缓解。结论猪食管-胃模型制作简单，可作为简易的训练模型模拟POEM术过程。POEM术治疗贲门失弛缓症近期疗效肯定，远期疗效有待进一步随访。