【摘 要】
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目的了解南京市中小学生的营养状况,为科学的膳食指导和学生常见病的防治工作提供依据。方法对1995年、2000年和2005年南京市7~18岁汉族中、小学生体质调研资料进行分析、比
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目的了解南京市中小学生的营养状况,为科学的膳食指导和学生常见病的防治工作提供依据。方法对1995年、2000年和2005年南京市7~18岁汉族中、小学生体质调研资料进行分析、比较。结果10年间营养不良率大幅下降,肥胖检出率持续上升。营养不良和肥胖表现出明显的性别差异,营养不良率女生高于男生,肥胖率男生高于女生。结论南京市中小学生营养不良和肥胖并重,解决的关键在于平衡膳食,应加大对学校、家长和学生营养知识的宣传。
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