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本文介绍了应用型院校在新形势下以培养高层次人才为目标,以食品生物化学实验教学为例,分析了实验教学中存在的不足,通过合理构建实验内容、优化教学方法和手段、建立多元化考核方式等3个方面充分调动学生对该课程学习的积极性和能动性,切实有效提高人才培养质量.
应用型人才培养视角下地方本科院校实验教学改革研究——以食品生物化学实验教学为例
【摘 要】
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本文介绍了应用型院校在新形势下以培养高层次人才为目标,以食品生物化学实验教学为例,分析了实验教学中存在的不足,通过合理构建实验内容、优化教学方法和手段、建立多元化
【机 构】
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德州学院生命科学学院,德州学院医药与护理学院
【出 处】
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德州学院学报
【发表日期】
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2019年4期
【基金项目】
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教育部产学合作协同育人项目（201802242027）;山东省高等学校教学改革项目（M2018X016）;山东省高等学校重点科研项目职业能力研究与实践专项课题（2018VC12023）;山东省青年教师教学研究课题（19SDJ037）;德州学院卓越工程师计划项目（438332）;德州学院教学研究课题（2018019,2018005）
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