论文部分内容阅读
一、项目立项福安市葡萄种植面积达3.8万亩,产量4万多吨,年产值达1亿多元,是我国南方最大的巨峰葡萄生产基地.随着葡萄等果蔬种植面积的扩大和产量的提高,葡萄种植业已成为我市平原地带农民致富奔小康的支柱产业.但由于葡萄等果蔬在贮、运、销过程中缺乏科学的预冷保鲜技术及市场营销能力低等因素,使采后损失率高达20%-30%.同时,葡萄采收期集中造成价格低落,农民增收难.