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[目的]探讨对以进口食品为生产原料企业的卫生监督办法.[方法]根据企业特点对此类企业的贸易伙伴、进口食品种类、批量来源逐一进行调查统计,分析研究.[结果]提出卫生监督部门应做到①主动向企业索取进口资料;②加强对企业的卫生监督;③根据企业状况实行分级管理.[结论]对以进口食品为生产原料的企业,应加大对其进口食品后续管理的力度.