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筛选得到高产乳酸菌株WGY-3,利用正交试验法确定出WGY-3菌株液体发酵的培养基配方为：葡萄糖20g/L、豆粕25g/L、西红柿汁20g/L、K2HPO41g/L、Na2HPO42g/L。最佳液体发酵条件：pH值6～7,温度为38℃,接种量为4%,发酵时间15h,WGY-3菌株的最佳添加量为188ml/（100g玉米秸秆）。