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以可溶性淀粉为原料，N，N’-亚甲瑟双丙烯酰胺（MBAA）为交联剂，Span－60为乳化剂，以亚硫酸氯钠和过二硫酸钾为链引发剂，环己烷为油相．采用反相微乳液法合成淀粉微球（CSM）。通过尊因素及正交实验探讨了各因素对CSM平均粒径的影响。结果表明，交联剂用量对CSM粒径影响最大，较小粒径合成条件为：淀粉4g，MBAA0．8g，交联剂0．44g，乳化剂0．55g，油相140mL。