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生鲜乳收购站是近几年兴办起来的从事生鲜奶收购和销售的经营实体，在发展初期既没有明确监管部门，也没有专门的管理办法，原料奶中间收购环节基本处于混乱无序状态．最终导致了去年“三聚氰胺”事件的爆发，使奶业遭受重创。事件后半年以来．各级农业和畜牧兽医部门着手完善配套规章、构建监管体系和强化日常监管．雷厉风行地开展生鲜乳收购站整顿和规范工作．全国生鲜乳收购站的面貌发生了重大的变化。