三甲基戊基环戊酮的定性分析

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为得到高产率优质果香的三甲基戊基环戊酮香料单体,配合三甲基戊基环戊酮的合成工作,利用元素分析、NMR、GCMS、IR对合成的三甲基成基环戊酮香料单体进行了定性分析。合成分离出的主产物分子离子峰196,C、H、O实验值分别为79.87、12.62、7.51,经1HNMR分析具有24个H,红外吸收与目的化合物一致,经综合分析,确认主产物是目的化合物三甲基戊基环戊酮香料单体。
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