【摘 要】
：
对于差压通风预冷除了冷却速度,包装箱内果蔬冷却的均匀性直接影响到其保鲜品质。提出基于方差分析的评价冷却均匀性的指标——均匀度。建立了果蔬差压通风预冷试验台,对黄金
【基金项目】
：
山东省高等学校优秀骨干教师国际合作培养项目经费资助
论文部分内容阅读
对于差压通风预冷除了冷却速度,包装箱内果蔬冷却的均匀性直接影响到其保鲜品质。提出基于方差分析的评价冷却均匀性的指标——均匀度。建立了果蔬差压通风预冷试验台,对黄金梨在不同送风速度、包装箱开孔形状、开孔面积、及箱内排列方式等工况下的差压预冷过程进行了试验测试。分析了相关参数对包装箱内黄金梨冷却均匀性的影响。结果表明,箱内黄金梨直排摆放工况下的流场比较均匀,冷风送风速度在1.5～2m/s时,圆形开孔包装箱且开孔直径45mm左右,黄金梨的冷却均匀性较好,均匀度σ在0.15左右。
其他文献
1999年,甘肃省农业科学院蔬菜研究所永昌蔬菜试验基点在金昌市永昌县焦庄乡陈家寨村示范种植日光温室秋冬茬厚皮甜瓜获得成功(该村海拔2 100 m,元月最低气温可达-31℃).2000～2
在目前复杂的经济形势下,市场竞争愈发激烈,国有企业成本管理的目标旨在提高企业可持续发展动力、维持和增加价值、保持市场竞争力等方面的能力,为企业发展建设奠定坚实的基
[目的]通过山东省潍坊市公路建设项目的水土保持损益分析,评价当地公路建设项目的水土保持影响程度。[方法]以潍坊地区S220,S221,S321和S327这4个公路建设项目为例,应用水土
针对普通热泵冷凝热浪费严重，设备利用率低的特点，提出并设计了一种全新的多功能热泵，可在不同季节实现不同的工作模式，用于商业冷暖热水的供应并能实现冷凝热回收制取热水的功能