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延边地区地处于长白山脚下，气候冷凉，无霜期短，昼夜温差大，年平均气温为2-6℃，日照时数在2150～2480h，年均降水400～650mm。适于马铃薯生长发育。目前延边地区马铃薯种植面积6000多hm^2,是该地区四大作物之一。延边农科院“八五”期间开展了马铃薯脱毒种薯生产技术研究，批量生产优质高产的脱毒种薯，大幅度提高了马铃薯单产，扭转了马铃薯年年靠外调的历史局面。