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乳酸菌发酵羊乳制备抗氧化肽的研究

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fq8628

【作 者】

：

杨丽娜  葛武鹏  万金敏  王智  袁亚娟  耿炜  李小鹏 

【出 处】

：

中国乳品工业

【发表日期】

：

2017年07期

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