论文部分内容阅读
随着人民生活水平的日益提高,对动物产品的消费要求已由量的追求转变为质的要求,特别是我国加入世界贸易组织后,猪肉产品的安全性问题也随之成为世人关注的热点.可以说,食品安全是人类文明和经济发展的必然,它不仅是关系到保障消费者健康的需要,也是关系到国际间食品贸易的基本要求.
浅谈安全猪肉生产工程中的养殖控制与绿色饲料添加剂
【摘 要】
：
随着人民生活水平的日益提高,对动物产品的消费要求已由量的追求转变为质的要求,特别是我国加入世界贸易组织后,猪肉产品的安全性问题也随之成为世人关注的热点.可以说,食品
【机 构】
：
重庆市养猪科学研究院
【出 处】
：
畜禽业
【发表日期】
：
2002年9期
其他文献
鸡血液酯酶分为两种,即Es-1和Es-2。Es广泛分布于动物、植物和微生物中,它催化羧酶醋类酯键的水解与合成,是一类同工酶形成存在的酶系。同种动物不同品系、不同发育时期以及
乳酸菌是能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称,广泛存在于人、畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中.乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改
今年夏天,由于气候阴雨连绵、空气湿度大,垫料潮湿,引发了一种以球虫病并发或继发其他肠道感染为主要特征的"球虫综合征".发病时料肉比、死淘率、投药量显著增加,严重影响了
家兔在不同的生长、发育时期,对某些特定疾病的易感性不同.在规模化养兔业中,科学防治家兔常见病成为提高劳动生产率、增加经济效益不容忽视的问题.
当照能刺激母鸡性激素的分泌增加,使卵巢和输卵管的活动增强,加快卵子的形成,排出和输卵管的发育.因而正确的光照能最大限度地提高产蛋鸡的生产能力和经济效益;反之,则会产生
在用谷物豆类原粮饲喂白羽杂交王鸽青年鸽日粮营养水平ME13.24MJkg、CP13%、Ca0.07%、P0.28%情况下,设计了每日每鸽保健添加剂饲喂量为1.5g标准组、2g、2.5g、3g共4个
选用自制的“增食保健散”对20日龄的400只AA商品代肉鸡分组进行疫病防治试验，结果表明：添加0．33％的“增食保健散”组鸡白痢、大肠杆菌等肠道传染病得到明显控制，无一发病，鸡群成活