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随着我国科学技术的进步以及社会经济的迅猛发展，制糖工艺也取的了不小的成就。然而，由于我国制糖材料的不断出现、制糖工艺的不断涌现，糖制品的质量得不到保障。鉴于此基础上，本文通过对制糖工艺技术指标的制定和执行作详细的研究探讨，以期对界内的相关人士提供相关的资料。
制糖工艺技术指标的制定和执行
【摘 要】
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随着我国科学技术的进步以及社会经济的迅猛发展，制糖工艺也取的了不小的成就。然而，由于我国制糖材料的不断出现、制糖工艺的不断涌现，糖制品的质量得不到保障。鉴于此基础上，本
【机 构】
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广西农垦糖业集团良圻制糖有限公司
【出 处】
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大科技
【发表日期】
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2004年期
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