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红、黄、绿、白、黑……你的餐桌可谓五彩缤纷,完美了吗?未必.因为还有一种颜色缺席,它就是国人普遍容易忽视的紫色.直接后果便是:你白白将一种称为原花青素的保健成分拒之门外了.换言之,紫色食物对女人的最大贡献就是可提供丰富的原花青素.
花青素——紫色食物的特别礼物
【摘 要】
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红、黄、绿、白、黑……你的餐桌可谓五彩缤纷,完美了吗?未必.因为还有一种颜色缺席,它就是国人普遍容易忽视的紫色.直接后果便是:你白白将一种称为原花青素的保健成分拒之门
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2014年3期
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