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水芹为伞形花科多年生水生宿根草本植物,其产品器官含有较多的膳食纤维、黄酮和酚类等营养保健物质,具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖等多种生理功能,目前在长江三角洲地区发展迅速,栽培面积不断扩大。湿栽水芹可以在大棚内栽培,而且可以从秋季到春季实现多茬采收,由于在栽培过程中没有水淹，小叶较多。
播种密度对湿栽水芹头茬产量的影响
【摘 要】
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水芹为伞形花科多年生水生宿根草本植物,其产品器官含有较多的膳食纤维、黄酮和酚类等营养保健物质,具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖等多种生理功能,目前在长江三角洲地区
【机 构】
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江苏省宜兴市新庄街道办事处农服中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2010年5期
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