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摘要 介绍榆林市谷子白发病的发生概况，分析其大发生的原因，并提出相应的防治对策，以供参考。
关键词 谷子白发病；原因；防治对策；陕西榆林
中图分类号 S435.15 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）24-0140-01
谷子白发病是谷子的主要病害之一，分布于世界各个谷子种植国家，我国各地普遍发生，以晋北、陕北、冀北、内蒙古、辽宁、山东等谷子主产区发生最重。一般发病率5%～10%，有些年份和地块发病率可达50%以上，对谷子产量影响较大。
1 榆林市谷子白发病发生概况
榆林市位于陕西省最北部，境内由古长城遗址分为西北和东南2个地理区域。西北部连接毛乌素沙漠，属风沙草滩区域，主要作物为玉米和马铃薯；东南部属黄土高原丘陵沟壑区，主要作物为谷子、豆类等小杂粮。谷子是榆林市传统栽培作物，在全市广泛分布，尤其是东南部的米脂、绥德、子洲、清涧、佳县、吴堡和榆阳区南部等县区是谷子主产区，种植面积稳定在3.67万hm2左右，其中“米脂小米”还是国家地理标志保护产品。谷子白发病是榆林谷子栽培中的常见病害，过去一般年份发病不严重[1]。但是，自2011年以来，谷子白发病逐年加重，2013年全市谷子白发病大发生，以米脂县为例，谷子白发病平均发病率达21.7%，严重地块发病率达55.0%，预计减产2～4成，严重影响了榆林市谷子产业的发展。
2 大发生原因分析
2.1 气象因素
谷子白发病菌属鞭毛菌亚门真菌[2]，喜湿度大的环境。近年来，我国北方降水有逐渐增多趋势，因此谷子白发病的发生也呈现上升趋势。特别是2013年入夏以来，冷空气持续在北方“徘徊”，同时榆林位于副热带高压外围强盛的西南暖湿气流中，由此冷暖空气交汇造成强降水频发，加之强台风“苏力”的影响，2013年榆林降水偏多，6月底至8月上旬，全市平均降雨量345.9 mm，较历年同期偏多100%。这种高湿的气象条件，有利于病菌的卵孢子萌发和侵入，也有利于孢子囊的形成和再侵染。因此，这种合适的气象条件，是谷子白发病大发生的外在原因之一。
2.2 病菌数量
谷子白发病菌以卵孢子随谷子病残体、未腐熟的粪肥及附着在种子表面越冬。卵孢子在土壤中可存活2～3年，土壤带菌是主要初侵染来源，其次是带菌厩肥和带菌种子。用混有病株的谷草饲喂牲畜，排出的粪便中仍有大量存活的卵孢子。通过在米脂县的调查发现，农民自留种田发病较重，说明种子带菌在病害发生中也有作用。谷子发芽时，卵孢子萌芽产生芽管，从胚芽鞘、中胚轴或幼根表皮直接侵入，蔓延到生长点，随生长点分化而系统侵染，进入各层叶片和花序，表现出爛芽、灰背、白尖、枪杆、看谷老等各种症状。在谷子生长期，病菌无性繁殖产生的孢子囊，可再侵染，造成叶片出现局部病斑。谷子收获后，病菌随病残体遗留到土壤或粪肥中，也可附着在种子表面，成为翌年的初侵染菌源。近年来，谷子白发病逐年发病严重，病菌数量越来越多，这是谷子白发病大发生的外在原因之一。
2.3 感病品种
谷子白发病菌属于专性寄生菌，病菌致病性有特异性，与谷子品种间有较强的互作反应，不同品种的感病性有明显的差异。通过田间调查和试验，榆林市推广种植的谷子品种中，以晋谷21、晋谷29最为感病，凡是种植这2个品种的田块，谷子白发病均表现为严重发生。2014年示范种植的谷子新品种汾选3号，表现出较强的抗病性，发病率只有3%，平均单产3 675 kg/hm2。因此，感病品种的大面积种植，是谷子白发病大发生的内在原因。
2.4 防治缺乏
谷子白发病过去在生产上发生不严重，因此农民一般不进行专门的防治，加之目前农村劳动力缺乏，山地谷子属粗放经营作物，导致田间病菌数量逐年累积，这也是近年来该病害逐渐加重的间接原因。
3 防治对策
3.1 实行轮作倒茬
为降低土壤菌源数量，减轻病害发生，应避免连作，实行轮作倒茬。在谷子白发病发病轻微的田块，可实行2年轮作；而在发病严重的田块，应实行3年以上轮作。
3.2 推广药剂拌种
谷种发芽时，嫩芽被白发病菌卵孢子侵入，从而引起系统发病。试验发现，谷芽3 cm以内是病菌侵入时期，因此药剂拌种是预防谷子白发病菌初侵染的有效措施。试验表明，用35%甲霜灵（阿普隆、瑞毒霉、甲霜安、雷多米尔等）拌种剂，按照种子重量的0.2%～0.3%拌种，即100 kg谷种，拌入200～300 g药粉（有效成分70～105 g），干拌或湿拌，可取得良好的防治效果[3-4]。湿拌的具体方法：100 kg谷种用500 mL清水或米汤润湿种皮，再拌入药粉，播前1 d拌种后阴干。推广药剂拌种技术，是预防谷子白发病简单而有效的措施。
3.3 加强农业防治
3.3.1 秋翻土地，培肥地力。秋收后，及时秋翻土地，将表层病菌埋入土壤，并创造疏松的土壤环境。结合秋翻，增施农家肥，扭转目前只施化肥、不施农家肥，导致地力下降、作物抗病力减弱的问题。所施农家肥应充分腐熟，且施用量不少于37.5 t/hm2。
3.3.2 精细整地。播种前要多次耙耱土地，拾净根茬，耙碎土块，做到地平埂直，土壤上虚下实，以纳水保墒，减少水分蒸发。
3.3.3 选用抗病品种。近年引进示范的谷子品种汾选3号，抗病性强，产量高，适合榆林地区种植。另外，适当晚播和浅播，也有利于减轻病害发生。
3.3.4 拔除病株。在谷子抽穗前的7月下旬，谷子白发病症状表现为“白尖”，易于辨认，在病叶尚未变褐破裂前及时拔出病株，深埋或焚毁，避免病株遗留田间或转化为粪肥。注意不用病株残体沤肥，不用带病谷草作饲料，不用谷子脱粒后场院残余物制作堆肥。
4 参考文献
[1] 张芳，薛志和.榆林市谷子生产现状及发展思路[J].农业科技通讯，2010（6）：13-14.
[2] 史关燕，杨成元，麻慧芳，等.山西省谷子白发病菌种分类及致病能力的研究[J].农学学报，2013，3（10）：15-19.
[3] 赵敏，于占斌，李书田.谷子白发病的发病规律和预防办法[J].内蒙古农业科技，2009（1）：120-121.
[4] 信淑兰，王桂文.新农药——瑞毒霉防治谷子白发病试验报告[J].内蒙古农业科技，1998（2）：37-39.
关键词 谷子白发病；原因；防治对策；陕西榆林
中图分类号 S435.15 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）24-0140-01
谷子白发病是谷子的主要病害之一，分布于世界各个谷子种植国家，我国各地普遍发生，以晋北、陕北、冀北、内蒙古、辽宁、山东等谷子主产区发生最重。一般发病率5%～10%，有些年份和地块发病率可达50%以上，对谷子产量影响较大。
1 榆林市谷子白发病发生概况
榆林市位于陕西省最北部，境内由古长城遗址分为西北和东南2个地理区域。西北部连接毛乌素沙漠，属风沙草滩区域，主要作物为玉米和马铃薯；东南部属黄土高原丘陵沟壑区，主要作物为谷子、豆类等小杂粮。谷子是榆林市传统栽培作物，在全市广泛分布，尤其是东南部的米脂、绥德、子洲、清涧、佳县、吴堡和榆阳区南部等县区是谷子主产区，种植面积稳定在3.67万hm2左右，其中“米脂小米”还是国家地理标志保护产品。谷子白发病是榆林谷子栽培中的常见病害，过去一般年份发病不严重[1]。但是，自2011年以来，谷子白发病逐年加重，2013年全市谷子白发病大发生，以米脂县为例，谷子白发病平均发病率达21.7%，严重地块发病率达55.0%，预计减产2～4成，严重影响了榆林市谷子产业的发展。
2 大发生原因分析
2.1 气象因素
谷子白发病菌属鞭毛菌亚门真菌[2]，喜湿度大的环境。近年来，我国北方降水有逐渐增多趋势，因此谷子白发病的发生也呈现上升趋势。特别是2013年入夏以来，冷空气持续在北方“徘徊”，同时榆林位于副热带高压外围强盛的西南暖湿气流中，由此冷暖空气交汇造成强降水频发，加之强台风“苏力”的影响，2013年榆林降水偏多，6月底至8月上旬，全市平均降雨量345.9 mm，较历年同期偏多100%。这种高湿的气象条件，有利于病菌的卵孢子萌发和侵入，也有利于孢子囊的形成和再侵染。因此，这种合适的气象条件，是谷子白发病大发生的外在原因之一。
2.2 病菌数量
谷子白发病菌以卵孢子随谷子病残体、未腐熟的粪肥及附着在种子表面越冬。卵孢子在土壤中可存活2～3年，土壤带菌是主要初侵染来源，其次是带菌厩肥和带菌种子。用混有病株的谷草饲喂牲畜，排出的粪便中仍有大量存活的卵孢子。通过在米脂县的调查发现，农民自留种田发病较重，说明种子带菌在病害发生中也有作用。谷子发芽时，卵孢子萌芽产生芽管，从胚芽鞘、中胚轴或幼根表皮直接侵入，蔓延到生长点，随生长点分化而系统侵染，进入各层叶片和花序，表现出爛芽、灰背、白尖、枪杆、看谷老等各种症状。在谷子生长期，病菌无性繁殖产生的孢子囊，可再侵染，造成叶片出现局部病斑。谷子收获后，病菌随病残体遗留到土壤或粪肥中，也可附着在种子表面，成为翌年的初侵染菌源。近年来，谷子白发病逐年发病严重，病菌数量越来越多，这是谷子白发病大发生的外在原因之一。
2.3 感病品种
谷子白发病菌属于专性寄生菌，病菌致病性有特异性，与谷子品种间有较强的互作反应，不同品种的感病性有明显的差异。通过田间调查和试验，榆林市推广种植的谷子品种中，以晋谷21、晋谷29最为感病，凡是种植这2个品种的田块，谷子白发病均表现为严重发生。2014年示范种植的谷子新品种汾选3号，表现出较强的抗病性，发病率只有3%，平均单产3 675 kg/hm2。因此，感病品种的大面积种植，是谷子白发病大发生的内在原因。
2.4 防治缺乏
谷子白发病过去在生产上发生不严重，因此农民一般不进行专门的防治，加之目前农村劳动力缺乏，山地谷子属粗放经营作物，导致田间病菌数量逐年累积，这也是近年来该病害逐渐加重的间接原因。
3 防治对策
3.1 实行轮作倒茬
为降低土壤菌源数量，减轻病害发生，应避免连作，实行轮作倒茬。在谷子白发病发病轻微的田块，可实行2年轮作；而在发病严重的田块，应实行3年以上轮作。
3.2 推广药剂拌种
谷种发芽时，嫩芽被白发病菌卵孢子侵入，从而引起系统发病。试验发现，谷芽3 cm以内是病菌侵入时期，因此药剂拌种是预防谷子白发病菌初侵染的有效措施。试验表明，用35%甲霜灵（阿普隆、瑞毒霉、甲霜安、雷多米尔等）拌种剂，按照种子重量的0.2%～0.3%拌种，即100 kg谷种，拌入200～300 g药粉（有效成分70～105 g），干拌或湿拌，可取得良好的防治效果[3-4]。湿拌的具体方法：100 kg谷种用500 mL清水或米汤润湿种皮，再拌入药粉，播前1 d拌种后阴干。推广药剂拌种技术，是预防谷子白发病简单而有效的措施。
3.3 加强农业防治
3.3.1 秋翻土地，培肥地力。秋收后，及时秋翻土地，将表层病菌埋入土壤，并创造疏松的土壤环境。结合秋翻，增施农家肥，扭转目前只施化肥、不施农家肥，导致地力下降、作物抗病力减弱的问题。所施农家肥应充分腐熟，且施用量不少于37.5 t/hm2。
3.3.2 精细整地。播种前要多次耙耱土地，拾净根茬，耙碎土块，做到地平埂直，土壤上虚下实，以纳水保墒，减少水分蒸发。
3.3.3 选用抗病品种。近年引进示范的谷子品种汾选3号，抗病性强，产量高，适合榆林地区种植。另外，适当晚播和浅播，也有利于减轻病害发生。
3.3.4 拔除病株。在谷子抽穗前的7月下旬，谷子白发病症状表现为“白尖”，易于辨认，在病叶尚未变褐破裂前及时拔出病株，深埋或焚毁，避免病株遗留田间或转化为粪肥。注意不用病株残体沤肥，不用带病谷草作饲料，不用谷子脱粒后场院残余物制作堆肥。
4 参考文献
[1] 张芳，薛志和.榆林市谷子生产现状及发展思路[J].农业科技通讯，2010（6）：13-14.
[2] 史关燕，杨成元，麻慧芳，等.山西省谷子白发病菌种分类及致病能力的研究[J].农学学报，2013，3（10）：15-19.
[3] 赵敏，于占斌，李书田.谷子白发病的发病规律和预防办法[J].内蒙古农业科技，2009（1）：120-121.
[4] 信淑兰，王桂文.新农药——瑞毒霉防治谷子白发病试验报告[J].内蒙古农业科技，1998（2）：37-39.