【摘 要】
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利用三相鼓泡塔反应器固定化培养黄孢原毛平革菌,可以高效地合成木素过氧化物酶系,固定化载体为聚氨酯泡沫塑料.实验表明,合成木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的最佳通气量均是
【机 构】
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浙江工业大学生物工程系,台州学院生物化学系,浙江大学化学工程与生物化工系
【基金项目】
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国家自然科学基金，浙江省自然科学基金
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利用三相鼓泡塔反应器固定化培养黄孢原毛平革菌,可以高效地合成木素过氧化物酶系,固定化载体为聚氨酯泡沫塑料.实验表明,合成木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的最佳通气量均是1.0 vvm.在此通气量下,最大木素过氧化物酶的酶活达367 U/L,最大锰过氧化物酶的酶活达4.72 U/mL.在使用相同的培养基和固定化载体单位体积用量条件下, 与摇瓶培养相比,酶活分别增大1倍和1.2倍.一定条件下,在三相鼓泡塔中可以进行重复间歇培养生产木素过氧化物酶,连续进行了5批培养,每批最大木素过氧化物酶的活力均在250 U/L以
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