湖南烤烟化学成分特征及其相关性

来源 :湖南农业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yakataxxxx
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采集湖南主产烟区31个县66个乡镇的B2F,C3F,X2F3个等级烤烟样本559份,测定了烟叶可溶性糖、还原糖、总植物碱、蛋白质、总氮、钾、氯、硫含量,研究了湖南烤烟化学成分特征及其相互关系,结果表明:湖南烤烟总植物碱含量(均值3.161%)、硫含量偏高(均值0.885%)、氯含量偏低(均值0.289%);化学成分在部位间、年度间(除硫外)和3大烟区(除总植物碱外)间差异显著.品种(除钾和硫外)间差异不显著;除可溶性糖、还原糖、蛋白质、总氮、硫与氯.蛋白质与钾相关性不显著外,其余都达极显著或显著水平.
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