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民国时期，江西农科院校教育经历了江西农业专门学校、农艺专科学校、农科院校教育变通开展、中正大学农学院领衔等四个阶段。每个变迁阶段都昭示出江西农科院校教育特征及价值。江西农科院校教育何以变迁．一是培养人才以挽救濒于崩溃的江西农村经济的需要，二是兴农理赣以稳定国民党在江西的政治统治的需要。变迁带来了几点启示，一是农科院校教育必须有和平稳定的环境，二是农科院校教育必须与农科推广有机结合。三是农科院校教育的对象既要有大学生，更要有农民。