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据悉，北京市畜禽产品追溯系统将于2008年2月初投入使用。猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽类产品都将建立档案，实现对生产和流通过程的全程监控。北京市食品安全办新闻发言人唐云华2008年1月12日透露说，以畜禽类产品的全面追溯为龙头．在“好运北京”测试赛中投入试运行的奥运食品安全追溯系统，2008年将逐步走进北京市民的生活。