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工夫茶趣谈
工夫茶趣谈
来源 :东方养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oncecao
【摘 要】
:
蒙族人爱饮奶油茶,藏民喜喝酥油茶,广西人嗜吃打油茶,而闽南、潮洲、台湾一带则盛行工夫茶。为何称之“工夫茶”?原来,当地人把时间说成“工夫”,喝工夫茶不是端起大碗一饮而
【作 者】
:
林长华
【出 处】
:
东方养生
【发表日期】
:
1994年1期
【关键词】
:
工夫茶
闽南
酥油茶
茶叶
台湾
粤东
茶汤
涵义
蒙族
奶油
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蒙族人爱饮奶油茶,藏民喜喝酥油茶,广西人嗜吃打油茶,而闽南、潮洲、台湾一带则盛行工夫茶。为何称之“工夫茶”?原来,当地人把时间说成“工夫”,喝工夫茶不是端起大碗一饮而尽,它需要时间(工夫),故有“闲来细品工夫茶”的常言。另一种涵义是,当
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