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对红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,当株施钾肥量达到800 g时,光合速率和气孔导度显著提高,分别为对照的236%、452%;同时叶片蒸腾速率和胞间CO2摩尔分数显著降低,分别为对照的48.84%、34.68%。钾能增加苹果叶片矿质营养含量,所测5种元素N、P、K、Ca、Mg的含量与对照相比均增加,株施钾肥量达到800 g时增加较明显。