食品安全问题研究的国内外概述

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食品安全问题是一个世界性的问题,全世界的人民都面临着食品安全问题对身体健康的威胁。外国的食品安全问题也同样屡见不鲜。因此,对于这个问题,国内外学者都不断进行着研究和探讨,以便在及时发现食品安全隐患的基础上寻找适当有效的方法解决问题,保障食品安全,同时探究产生食品安全问题的原因所在。 The issue of food safety is a worldwide problem. People all over the world are facing food safety issues that threaten their health. Foreign food safety issues are also common. Therefore, on this issue, scholars both at home and abroad are constantly conducting research and discussion so as to find appropriate and effective methods to solve problems on the basis of discovering potential food safety problems in a timely manner, to ensure food safety, and to explore the causes of food safety problems.
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