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项目教学法现已在高职院校中得到了广泛的应用。文章具体阐述了机械专业《车工工艺》课程项目教学法的应用与效果。与传统教学法相比,项目教学法改以教师为中心为以学生为中心,改教材为中心为以项目为中心,改以课堂为中心为以实践经验为中心,培养了学生学习自主性,增强了学生学习兴趣,使教学效果达到最佳。