耐有机溶剂脂肪酶产生菌的筛选及其酶学性质

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以体积分数10%的甲苯等有机溶剂为筛选压力,从油污和污水等样品中筛选到一株产耐有机溶剂脂肪酶的有机溶剂耐受菌LX1,经16 S rDNA序列分析,该菌株鉴定为Pseudomonas aeruginosa。研究发现菌株LX1所产脂肪酶最适反应pH和温度分别为7.0和40℃,在较宽的pH范围内(6.5~10.5)具有较高的稳定性;金属离子鏊合剂EDTA和Ba^2+、Ca^2+对LX1脂肪酶活力均有明显的激活作用,推测该脂肪酶为金属激活酶。LX1脂肪酶在体积分数25%的疏水性和亲水性有机溶剂中均具有较好的耐受性
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