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急性重症胰腺炎（severe acute pancreatitis，SAP）是一种十分凶险的外科急腹症，具有变化快、病程长、并发症多、病情凶险、预后差等特点。无论手术与否，此类病人往往需要长期的禁止经口饮食，且病人长期处于一种高代谢、高分解的状态，其能量消耗往往高于1．5倍的静息状态下的能量消耗，极易导致病人营养的缺失，各脏器功能的减退，乃至引发多脏器功能障碍（MODS），因此早期营养支持成为SAP治疗不可或缺的一个部分心。随着对肠道屏障功能的认识的深入，肠内营养（EN）越来越受到关注，它能有效改善病人的