随着社会主义市场经济的不断进步和发展，社会对于水力资源的需求日益增加，水利工程的重要性日益突出，促使了水利工程建设发展脚步的加快，对水利工程的质量要求也在不断的提高，这使得水利工程的施工技术和质量控制成为了水利施工企业发展的关键，水利工程的施工技术直接关系到水利工程的施工质量，施工人员及人民群众财产和人身安全，对水利企业的经济效益和生产起到了直接的影响，所以必须要针对水利施工企业的具体情况进行技术研究，保证水利工程的施工质量，对水利施工工艺和施工方案进行合理的制定，使得水利工程的施工方案能够从根本上对施工质量进行控制，保证施工工程的质量，本文将针对水利工程中影响工程质量的因素进行分析，将存在的施工问题进行相关的技术性探讨，对水利工程的施工技术和质量控制提出几点可行性的措施和建议，促进我国水利工程施工技术的发展和质量的提高，提高我国水利工程的发展水平。