壳聚糖/水溶性高分子共混膜相容性的预测与表征

来源 :胶体与聚合物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:csj123
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高分子(聚乙烯醇和聚乙二醇)间的相容性,壳聚糖与极性水溶性高分子在溶液状态时,分子间相互吸引,相容性好,向本体转化而成膜时,CS/PVA体系比CS/PEG体系有更好的本体相容性。原因可归结为PEG不能像PVA一样提供足够多的极性基团与壳聚糖分子形成强烈相互作用,CS与PEG间的氢键强度要弱于CS与PVA间的氢键;另一个方面,PEG结晶能力很强,在由溶液转化为本体而成膜过程中,PEG分子自身之间易于形成较规整的结晶而逐渐使体系发生分相。
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