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从鲫鱼卵中提取唾液酸糖蛋白,并探讨其对免疫功能低下小鼠免疫功能的作用。Balb/c小鼠连续皮下注射氢化可的松造成免疫功能低下模型,以不同剂量的鲫鱼卵唾液酸蛋白灌胃28d后,分别测定小鼠的抗体产生水平、T细胞免疫功能、非特异性免疫功能和血清IFN-γ/IL-4。结果显示,高剂量的鲫鱼卵唾液酸糖蛋白能显著升高免疫低下小鼠的血清溶血素水平（p〈0.01）和抗体细胞生成数（p〈0.01）,增强脾淋巴细胞增殖能力（p〈0.01）和迟发型变态反应（p〈0.05）,显著提高腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数（p〈