《农产品贮藏与加工》在中职现代农艺专业中的教学

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农产品贮藏与加工是农业生产过程的一个重要环节,是保证农业增产增收的重要技术手段。本文阐述了如何在中职现代农艺专业中开设好《农产品贮藏与加工》这门专业课程,以期对农业技术推广和促进农业丰产增收起到举足轻重的作用。
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