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本次试验通过在生长育肥猪饲粮中分别添加金霉素、阿散酸和植酸酶添加剂进行饲养试验.对不同组试验猪的生长性能、屠宰性能的比较研究.评价三种添加剂在养猪生产中的作用.尤其对生产出的无公害猪产品(肌肉、肝脏和肾脏)、饲料及猪粪样进行了砷残留检测.以探讨砷对养猪生产和环境安全的负面效应。结果表明:(1)在猪的整个生长育肥阶段,不同添加剂对猪的生产性能、屠宰性能影响差异不显著(P〉0.05)。(2)在经过休药期后屠宰的商品猪.其肌肉、肝脏和肾脏中砷残留量符合我国食品中砷限量标准(GB4810--1994)和无公害畜禽