板蓝根有效成分提取的影响因素

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<正>板蓝根为十字花科植物菘蓝和草大青的干燥根,植株高50~100厘米。根肥厚,近圆锥形,直径2~3厘米,长20~30厘米,表面土黄色,其短横纹极少数须根。靛蓝、靛玉红为其中的有效成分之一。板蓝根是常用中兽药,在临床上具有清热解毒、凉血利咽和消肿的功能。其传统提取工艺均为水煮醇沉,其有效成分损失过大。为了减少有效成分的损失,拟采用醇提和超滤工艺,以总氮和靛玉红含量为指标,用筛选试验对加醇倍数进行考察。并对浓缩温度、干燥温度
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