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食品质量管理极为重要,管理与人民的生命安全有密切关联性.这项管理中引入安全风险分析机制,对食品生产和流通各个环节进行密切监控,掌控可能给人体安全带来风险因素,然后有效去化解,从而保证食品安全可靠,让人民买的放心,吃有健康保障的食品,从而确保食品质量管理具有实效性.本篇文章以食品质量管理为研究对象,分析在过程中运用食品安全风险分析的作用,并针对强化这个部分安全风险防控提出措施,仅供参考.