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对高芥酸含量菜籽油制备的生物柴油及其性能进行了系统的研究。以气相色谱-质谱联用（GC-MS）法分析了高芥酸菜籽油制备得到的生物柴油的主要成分为芥酸、油酸、亚油酸及二十碳烯酸甲酯。通过碱催化酯交换法，得到了较理想的工艺合成条件为：醇油摩尔比5：1，反应温度60℃，催化剂用量（质量分数）1％，酯交换转化率92．3％。依据相关生物柴油标准，得到高芥酸生物柴油主要性能指标为十六烷值51，燃烧值39673J／g，酸值0．35mg／g，黏度5．594mm^2／s．闪点131℃。