【摘 要】
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钙、铁、锌是人体的必需营养素。本文综述了这3种营养素在动物和人体内的相互作用方面研究的一些进展。
Calcium, iron, zinc are essential nutrients for the body. This a
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
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钙、铁、锌是人体的必需营养素。本文综述了这3种营养素在动物和人体内的相互作用方面研究的一些进展。
Calcium, iron, zinc are essential nutrients for the body. This article reviews some of the advances in the interaction of these three nutrients in animals and humans.
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