采后黄花梨（Pyrus pyrifolia Nakai.）果实中丙二烯氧合酶的生理功能

来源 :植物生理与分子生物学学报 | 被引量 : 55次 | 上传用户：xfengwujiutian

【摘要】

：

以不同成熟时期黄花梨果实为材料 ,研究果实采后成熟衰老进程中丙二烯氧合酶 (AOS)与几个成熟衰老相关因子的关系 ,探讨AOS的生理功能。结果表明 :2 0℃下不同成熟时期果实成熟衰老进程中的AOS活性变化均为峰形曲线 ,活性峰值出现在采后 10～ 12d ,先于乙烯跃变峰 2～ 4d ;果实成熟衰老各种相关因子的变化峰值出现的先后顺序依次是 :脂氧合酶(LOX)、自由基 (O- ·2 )、AOS

【作者】

：

窦世娟陈昆松吕均良郑金土

【机构】

：

浙江大学华家池校区果实分子生理学与生物技术实验室,浙江省宁波市林业局

【出处】

：

植物生理与分子生物学学报

【发表日期】

：

2002年02期

【关键词】

：

采后黄花梨果实丙二烯氧合酶生理功能成熟衰老 AOS LOX 乙烯 pear fruit senescence AOS LOX ethylene

【基金项目】

：

国家自然科学基金，浙江省自然科学基金，浙江省杭州市科技基金

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