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动物检疫工作是检疫工作的重要组成部分,为防控动物疫病,防止疫病传播、扩散和流行起着关键性的作用。通过动物检疫,对可疑或已证实的疫病对象实行强制隔离,或做出相应处理,防止动物疫病的传播,是畜产品质量安全的最重要的执法监督工作。目前,动物检疫工作日益受到社会的广泛关注,检疫不仅是—项法定技术工作,而且还是一项强制性的行政举措。